На прошедшем мастермайнде мы вместе с собственником производства полуфабрикатов, Ольгой Владимировной Крыловой, детально разобрали, как современные технологии, в частности ИИ и нейросети, могут помочь оптимизировать производственные процессы и значительно снизить издержки. Особенно это важно для компаний, занимающихся производством полуфабрикатов, где конкуренция и стремление к снижению себестоимости играют ключевую роль.

Что мы узнали?

Основное внимание уделили вопросу снижения затрат на сырье и улучшению качества продукции. Один из участников мастермаинда, поделился опытом использования ИИ для прогнозирования спроса и оптимизации запасов. С помощью аналитических моделей на основе данных он смог сократить расходы на хранение сырья на 20%, снизив вероятность излишних закупок или недостатка материалов. Это позволило избежать простоев на производстве и, как следствие, увеличить объемы выпуска без дополнительных затрат.

Пример: Автоматизация контроля качества

На разборе для Ольги Владимировны мы внедрили систему автоматического анализа изображения с ИИ, которая оценивает качество полуфабрикатов на конвейере, что сократило долю брака и затраты на ручную проверку продукции.